Grøn wok med fuldkornsnudler

Opskrift på grøn wok med grønne proteiner og fuldkorn.

Wok med grønt og fuldkorn

Indholdet kan ikke vises pga. de nuværende cookie indstillinger

For at tilgå det blokerede indhold kan du ændre dine cookie-indstillinger.
Indholdet kræver accept af følgende typer cookies:

  • Statistiske
  • Funktionelle
  • Marketing

Opskrift - 2 personer

Ingredienser: 

  • 1 pose frostgrønt med smag, evt. karrygrønt, 400 g
  • 1 pakke tofu, 200 g
  • 1 dåse kokosmælk, 400 ml.
  • 300 g edamamebønner
  • ½ pakke fuldkornsnudler, tørret, 125 g
  • 1 tsk. salt

Tip: tofu er meget forskellig, så prøv dig frem, så du finder den variant, du bedst kan lide.

Fremgangsmåde: 

  • Steg frostgrønt og tilføj kokosmælk. Steg et par minutter. 
  • Kog nudler efter anvisning på pakken.
  • Skær tofu i tern og tilføj til wokretten.
  • Tilføj edamamebønner og varm op.
  • Smag til med salt.